반응형 화산면참붕어찜1 추울때는 기력 보충 화산면 붕어찜 화산식당참붕어찜 날이 점점 추워지고 있습니다. 허해지는 몸을 보신하고자 전북 완주군 화산면으로 출동~ 화산식당참붕어찜 집에 도착했습니다. 도착한 시간은 오후 1시 남짓. 식사 손님이 어느 정도 빠진 듯 여유롭게 식사가 가능했습니다. 붕어찜 집에 왔으니 붕어를 시켜야겠죠? 붕어찜 외에도 다양한 메뉴가 있습니다. 조금 기다리니 드디어 붕어찜 도착. 기본 반찬도 실하게 나옵니다. 붕어의 효능 붕어즙은 손질한 붕어를 통째로 넣고 물, 마늘, 생강을 넣고 푹 고아 체에 거른 것으로, 조선시대 때부터 기력을 증진시키기 위해 먹었습니다. 동의보감 같은 전통 의학 서적에서는 붕어가 몸을 따뜻하게 하고 기력을 보충하는 데 효과적이라고 기록하고 있으며, 고단백, 저지방 식재료로 알려져 있습니다. 붕어의 효능을 정리.. 2024. 12. 21. 이전 1 다음 반응형
